Aprikosen-Likör
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Rezept
Zutaten:
- 250 g Aprikosen oder Marillen
- 120 g Zucker
- 1/2 Liter Schnaps (Korn oder weißen Rum)
- 1/4 Liter Wasser
Zubereitung:
Aprikosen, Zucker und Wasser in einen einen Rumtopf oder ähnliches geben und den Klaren darüber gießen. Das Gefäß gut verschließen. 4 - 6 Wochen stehen lassen. Den entstanden Likör abseihen und in Flaschen abfüllen.
Aufwand:
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