Liebe geht durch den Magen ...

[Lilientraum]

gestern gab es hähnchen curry mit reis, heute fetanudeln und morgen grillen wir.

[Froschkönigin]

Heut gibts Nudel- Schinken- Gratin mit Salat.

[SchwubserL]

Angeregt durch den Chefkoch-Thread und dani*´s Beitrag darin gibts bei uns heut Dampfnudeln mit Vanillesoße

[dani*]

Angeregt durch den Chefkoch-Thread und dani*´s Beitrag darin gibts bei uns heut Dampfnudeln mit Vanillesoße

Mjaaam!
Machst du sie im AMC? Da macht sie meine Mama immer (auch nach dem Rezept aus nem AMC-Kochbuch) und die sind immer richtig göttlich. Ich hab nun schon 2x das Rezept von Chefkoch ausprobiert und das ist auch top (aber leider "nur" in der Pfanne und nicht im AMC - da wird die Kruste schöner)

Bei uns gibts heute Jägerschnitzel und Nudeln

[SchwubserL]

Nein ich mach sie nach "deinem" Rezept haha, du erinnerst mich daran, dass ich die ausm AMC Kochbuch auch noch ausprobieren wollte. (Mario mag so Süßspeisen nur nicht so gern, sonst würds öfter sowas geben )

[Summer]

Spaghetti mit Waldpilzsoße - nach der Nacht muss das sein

[stern.]

putenfleisch mit gemüse (zucchini, aubergine, paprika, zwiebel) und nem spiegelei

[kleine Fee Franzi]

Blue, ich hab die Limetten-Zitronen-Soße nun so gemacht:

Da es bei uns ja auch Fleisch dazu gab, hab ich das Putenfleisch erstmal gewürfelt , scharf angebraten und danach herausgenommen. Dann kam 2 kleine gewürfelte Zwiebeln dazu. Ich hab 1,5 Limetten (soviel hatten wir eben grad noch da) und 2 große Zitronen genommen. Allerdings war die 2. Zitrone nicht so toll, also wars wohl so viel wie 2 kleine/normale Zitronen. Davon hab ich die Schale leicht abgerieben und alle ausgepresst. Zu den bräunlichen Zwiebeln kam dann eine Tasse Geflügelbrühe, der Schalenabrieb, der Saft und 200ml süße Sahne. Gewürzt hab ich nur mit Pfeffer und Salz. Ich hab das Ganze dann noch bissl mit Speisestärke angedickt. Dann kam auch noch ca. 100ml Schmand dazu, aber das würde ich beim nächsten Mal lassen, weil der sich nicht so schön aufgelöst hat. Das ergibt dann soviel, dass es für uns 4 Portionen sind.

[blue-sun]

danke! das klingt total lecker, das wird ausprobiert! ich mag solche soßen total gerne, aber die meisten rezepte sind mit saurer sahne, creme fraiche, schmand, frischkäse, etc und das mag ich alles nicht. aber in deinem rezept mag ich alles werde das dann denke ich auch mit putenfleisch und nudeln machen.

[MissX]

Bei uns gab´s heute gemischten Salat mit Hähnchenbrustfilet (für mich) und Rinderfilet (für M.)

[stern.]

putenfleisch mit gemüse und kleines stück kräuterbaguette

[MissX]

Vk-Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Sauce

[wonderwall]

Heute wahrscheinlich Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Spargel und evtl. ein gekochtes oder gerührtes Ei dazu

[black_angel]

Waffeln

[stern.]

ne kartoffel mit paprika-quark